Product Name
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Cinnamon Extract Powder
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Extracted parts
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Cinnamomum cassia Presl
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App
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brown yellow powder
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Specification
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5%-10% Polyphenol; 5:1 10:1 20:1 30:1
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Taste
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Aroma specific, sweet
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Test Method
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HPLC
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Compound composition
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Trans cinnamaldehyde (70% ~ 85%), trans o-methoxy cinnamaldehyde (5% ~ 12%) and cinnamyl acetate, etc
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CAS NO.
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104-55-52
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solubility
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Soluble in water and ethanol
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statement
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not contain tea polyphenols, gallic acid and other cheap exogenous polyphenols
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Storage conditions
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Store in a cool and dry place, away from light and heat
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OEM Services
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Available
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Shelf life
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24 months
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1.InDroduktion von Zimt-Extrakt :
Zimt-Extrakt ist eine konzentriertere Geschmacksquelle als Zimtpulver, ähnlich wie Vanilleextrakt. Die Hauptspezifikation ist Zimtpolyphenole (10%, 20%, 30%), mit denen die Zimtschale in Alkohol einweichen und dann alle verbleibenden Feststoffe herausfiltriert. Es wird häufig in Gesundheitskost und funktionalem Essen verwendet .
2. Nährwert des Zimt-Extrakts :
1. Verbindungen in Zimt-Extrakt können Lebensmittelverdagerung verzögern und verhindern, und der Zimt-Extrakt kann Pigmentierung und Bräunung als Inhibitor der Tyrosinase-Aktivität inhibieren .
2. Cinnamomum Proanthocyanidine . ist die wichtigste chemische Komponente bei der Verhinderung von Diabetes und kann die nicht-enzymatische Glykosylierung des Proteins in vitro erheblich hemmen.
3. Zimt-Extrakt kann Blutgefäße erweitern, Blutdruck niedriger, den Blutkreislauf fördern, den Schmerz und den Schock lindern.
4. Zimt-Extrakt kann die Verdauungsfunktion des Körpers verbessern, Lindere den Effekt der Magen-Darm-Stimulation, beseitigen Sie die Ansammlung von Gas im Verdauungstrakt und lindert gastrointestinale krampfartige Schmerzen.
3. Anwendung von Zimt-Extrakt :
Anwendung in Lebensmittelbereich: Zimt-Extrakt wird verwendet, um Fleisch, Gewürz, als natürliches Konservierungsmittel von Fleischwassernahrung herzustellen .
Anwendung in der pharmazeutischen Gesundheitsfeldfeld: Zimt-Extrakt kann Diabetes verhindern, den Blutzucker und das Lipid reduzieren.
Anwendung in Kosmetikfeld : Zimt - Extrakt kann das alternde und aufhellen Haut verhindern.