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$12.51-14.4 /Kilogram
Product Name |
Cinnamon Extract Powder |
Extracted parts |
Cinnamomum cassia Presl |
App |
brown yellow powder |
Specification |
5%-10% Polyphenol; 5:1 10:1 20:1 30:1 |
Taste |
Aroma specific, sweet |
Test Method |
HPLC |
Compound composition |
Trans cinnamaldehyde (70% ~ 85%), trans o-methoxy cinnamaldehyde (5% ~ 12%) and cinnamyl acetate, etc |
CAS NO. |
104-55-52 |
solubility |
Soluble in water and ethanol |
statement |
not contain tea polyphenols, gallic acid and other cheap exogenous polyphenols |
Storage conditions |
Store in a cool and dry place, away from light and heat |
OEM Services |
Available |
Shelf life |
24 months |
1.InDroduktion von Zimt-Extrakt :
Zimt-Extrakt ist eine konzentriertere Geschmacksquelle als Zimtpulver, ähnlich wie Vanilleextrakt. Die Hauptspezifikation ist Zimtpolyphenole (10%, 20%, 30%), mit denen die Zimtschale in Alkohol einweichen und dann alle verbleibenden Feststoffe herausfiltriert. Es wird häufig in Gesundheitskost und funktionalem Essen verwendet .
2. Nährwert des Zimt-Extrakts :
1. Verbindungen in Zimt-Extrakt können Lebensmittelverdagerung verzögern und verhindern, und der Zimt-Extrakt kann Pigmentierung und Bräunung als Inhibitor der Tyrosinase-Aktivität inhibieren .
2. Cinnamomum Proanthocyanidine . ist die wichtigste chemische Komponente bei der Verhinderung von Diabetes und kann die nicht-enzymatische Glykosylierung des Proteins in vitro erheblich hemmen.
3. Zimt-Extrakt kann Blutgefäße erweitern, Blutdruck niedriger, den Blutkreislauf fördern, den Schmerz und den Schock lindern.
4. Zimt-Extrakt kann die Verdauungsfunktion des Körpers verbessern, Lindere den Effekt der Magen-Darm-Stimulation, beseitigen Sie die Ansammlung von Gas im Verdauungstrakt und lindert gastrointestinale krampfartige Schmerzen.
3. Anwendung von Zimt-Extrakt :
Anwendung in Lebensmittelbereich: Zimt-Extrakt wird verwendet, um Fleisch, Gewürz, als natürliches Konservierungsmittel von Fleischwassernahrung herzustellen .
Anwendung in der pharmazeutischen Gesundheitsfeldfeld: Zimt-Extrakt kann Diabetes verhindern, den Blutzucker und das Lipid reduzieren.
Anwendung in Kosmetikfeld : Zimt - Extrakt kann das alternde und aufhellen Haut verhindern.
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